PRODUCTOR:
Los viñedos de esta finca, que ha pertenecido a las generaciones de la familia Braidot y produce vinos de alta calidad, están englobados en las áreas de Friuli Grave y Friuli Isonzo DOC. Se encuentran en una en la orilla izquierda del río Torre, al pie de la Collio y Colli Orientali.
NOTA DE CATA:
Un vibrante Pinot Grigio con una nariz muy perfumada de pomelo y peras. Boca completa, limpia con un acabado refrescante.
MARIDAJE :
Perfecto como aperitivo o con cocina ligeramente picante o espaciada y con pescados grasos
REGION :
La pequeña región de Friuli se encuentra en el noroeste de Italia, enclavada entre los vinos de la región del Véneto y las fronteras de Austria, Eslovenia y Croacia. Aquí, a Friuli llega el aire alpino, llamado localmente "ronchi" que Barre hacia abajo a través de los viñedos en terrazas, lo cual es ideal para la elaboración de vinos blancos afrutados y refrescantes.
Friuli se ha construido una reputación resplandeciente en Italia y en el extranjero para los vinos blancos. El estilo de los blancos de friuli es exquisito fresco y afrutado, con delicada fragancia y sabor que expresa el claro carácter varietal. Muchos productores consideran sus blancos a ser demasiado puros como para beneficiarse del envejecimiento en barrica.
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