Vino Blanco Pitarra
Blanco Pitarra, s/d
D.O. s/d, España
Graduación: 10.0% vol.
Varietales: Verdejo, Macabeo, Palomino y Pedro Ximenez.
Elaboración: Vino blanco, de la tierra de Extremadura. Es una apuesta por mantener la elaboración tradicional que da fama e identidad a los vinos de la Comarca.
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Fase visual
Vino fluido, brillante, luminoso; de tonalidad gris-amarillenta y color amarillo muy pálido.
Fase olfativa
Sorprendente en nariz, carnoso, prepara la boca que 'se llena' ya antes de beberlo. Limpio y agradable, de alta densidad aromática con aromas postfermentativos propios de la levadura de flor, destacando la almendra.
Fase gustativa
Seco y bastante fresco en boca, con expresión retronasal, de óptima persistencia y buen equilibrio.
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