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El chef que se proclame vencedor obtendrá la última plaza para participar en la final nacional que se celebrará en Barcelona, el 25 marzo de 2010.
Un grupo de siete chefs andaluces, dos extremeños, y un canario, se juega ocupar la última plaza en la final de III Concurso Cocinero del Año, en la séptima semifinal del certamen que se celebrará en Jerez de la Frontera (Cádiz) el miércoles, día 3 de febrero.
En concreto, participarán en la semifinal Mikel Landa, del Real Club De Golf De Sotogrande (San Roque, Cádiz); Víctor Óscar Trochi, del Skina (Ojén, Mál... leer completo
La Diputación promociona las diferentes localidades de la provincia a través de sus productos naturales, todos ellos con Denominación de Origen.
La Diputación de Badajoz presentó en Fitur el material promocional de la provincia que se centra en productos con Denominación de Origen. Así las guías presentan las posibilidades que en la provincia tiene la caza para atraer al turista cinegético.
El resto del material promocionar se centra en las ruta del vino, la del jamón, la del queso de la Serena, la del cordero de Extremadura, la de la ternera y la del aceite de oliva. De esta forma la Diputación promociona las diferentes localidades d... leer completo
Costas y Paisajes ha presentado en Fitur su último producto que compagina la gastronomía con las ciudades monumentales.
Costas y Paisajes, una agencia receptivo de Extremadura, ha presentado en Fitur su último producto que compagina la gastronomía con las ciudades monumentales.
Así a partir de ahora quienes quieran visitar Extremadura podrán elegir entre nueve circuitos naturales en los que los protagonistas son el vino, el aceite, el queso y el cerdo ibérico. Así en la ruta del centro ibérico el viajero podrá disfrutar de una matanza típica extremeña y de la dehesa que vio crecer al "protag... leer completo
El plato escogido ha sido 'Dobladura de Ternera de Extremadura con higos pasos y malsavia' preparado por el Restaurante "Doña Mariana".
La Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura participará con una tapa en la primera Muestra Gastronómica Grupo Hotusa que tendrá lugar el próximo 20 de enero en el Hotel Eurostars Madrid Tower.
Con el objetivo de promocionar la oferta gastronómica de los hoteles Hotusa, en la muestra estarán presentes los restaurantes de más de 20 establecimientos de la cadena hotelera.
La hospedería Mirador de Llerena, s... leer completo
La Nariz de Oro es un concurso internacional en el que se eligen los mejores vinos por categorías y al mejor sumiller de España.
La Denominación de origen Protegida Torta del Casar estará presente por primera vez en las semifinales y en la final del XIX Concurso 'La Nariz de Oro' que tendrán lugar a lo largo del primer semestre de 2010.
Como novedad en esta edición, se celebrará 'Las Armonías de la Nariz de Oro', un Set Central en el que un experto del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ofrecerá a todos los presentes una degustación maridada con los vinos que se presentan en ... leer completo
Se trata de una iniciativa consistente en que el citado bar-restaurante organizará semanas gastronómicas dedicadas a cada una de las 17 comunidades autónomas de España.
La actividad culinaria 'Cocina por Autonomías', que desarrollará el establecimiento emeritense 'No sólo sidra' a lo largo de todo el año 2010, arrancó hoy con una semana dedicada a la gastronomía asturiana.
Se trata de una iniciativa consistente en que el citado bar-restaurante organizará semanas gastronómicas dedicadas a cada una de las 17 comunidades autónomas de España.
De esta forma, según informó el Ayuntamiento de M... leer completo
