Descripción:Este plato se termina napándolo con bechamel y gratinándolo al horno, pudiendo también añadirle queso rallado sobre la bechamel
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Este plato puede comerse tal y como viene en la foto si se desea, pero napado con bechamel y gratinado al horno o en la salamandra queda realmente delicioso.
También le da un buen toque el queso rallado sobre la bechamel.
Fotos de Coliflor sobre una cama de tomate concassé •
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