Filosofia de trabajo: menos productos químicos y una mejor comunión con
la naturaleza. El clima de corbières me permite trabajar de forma
biológica
NOTA DE CATA:
De roble envejecido, y el rojo granate de color oscuro. La nariz es un ramo de gran alcance de bayas de color oscuro y roble. Un paladar carnoso, con taninos finamente pulidos y un final largo y jugoso. Excelente.
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