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La feria 'Tapearte 2010' de Cáceres sirve más de 16.000 tapas durante su celebración - Turismo

06.07.10 - 10.48 - por: Extremadura.com / Redacción 1

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Las tres finalistas disputarán este viernes la gran final en el Palacio de los Golfines

El certamen 'Tapeando por Cáceres. Tapearte 2010' distribuyó más de 16.000 tapas durante los diez días que duró la segunda edición de este evento en el que participaron 30 establecimientos de la capital cacereña.

Las tres tapas finalistas de este concurso son 'Bacalao Marinado con Melón y Sopa Fría de Pan', servido por El Último Café; 'Tosta de Criadilla Gratinada con Torta del Casar en latas de Conserva', de Restaurante Casa Claudio, y 'Anchoa  fresca rellena de picadillo de Huélaga y frita en oliva  de Gata -Hurdes  sobre vizcaína al aroma de pimientos de la Vera', de la Vinoteca Oquendo.

Según informa la organización en nota de prensa, los tres finalistas elaborarán y presentarán sus tapas ante el jurado el próximo viernes 9 de Julio a las 20,30 en el Restaurante Palacio de los Golfines, en una gala final en la que también se hará entrega del premio 'Toda una vida tapeando', al conocido hostelero Benito Tejada Tejada, del Bar San Blas

Así, la organización valora el "éxito de participación" tanto en el concurso como en las actividades programadas en este evento, por lo que quiso agradecer a los hosteleros por el trabajo realizado.

Finalmente, la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cáceres aseguró que continuará trabajando para "enriquecer y dar más lustre a este evento" y para ello ya se están realizando gestiones para promocionar Tapeando en los certámenes de tapas de Valladolid y Salamanca.

Tema: Gastronomia