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Quincena Gastronómica Sabores con Denominación de Origen”, nueva actividad de la Primavera Enogastronómica - Turismo

06.06.13 - 17.58 - por: Extremadura.com / Redacción 3

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Tendrá lugar hasta el 16 de junio en la Ruta del Vino “Ribera del Guadiana”

Hasta el 16 de junio tendrá lugar en distintas localidades de la Ruta del Vino “Ribera del Guadiana” la “Quincena Gastronómica Sabores con Denominación de Origen”, una nueva actividad incluida en la programación de la “Primavera Enogastronómica de la Ruta del Vino “Ribera del Guadiana”. Este evento se enmarca dentro del Plan de Marketing del Eje Enoturístico del Plan de Dinamizacíón del Producto Turístico “Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión”, gestionado por el Área de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz.

Durante esta quincena, los restaurantes y bares de vinos de la Ruta ofrecerán excelentes menús elaborados con productos de las distintas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Extremadura: Denominación de Origen Aceite de Monterrubio, D.O. Aceite Gata-Hurdes, D.O. Cereza del Jerte, D.O. Jamón Dehesa de Extremadura, D.O. Miel Villuercas-Ibores, D.O. Pimentón de la Vera, D.O. Queso Ibores, D.O. Quesos de La Serena, D.O. Torta del Casar, Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura (CORDEREX) e Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura.

Todos los menús que se ofrecerán durante esta quincena estarán maridados con los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Además, tendrán lugar diferentes catas y degustaciones especiales, como la  del viernes 14 de junio, a las 21 horas, en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo, dirigida a profesionales del sector turístico y a público en general. Esta degustación irá acompañada de un show cooking con diferentes propuestas gastronómicas elaboradas con productos de las distintas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la región.

Platos como las migas extremeñas al pimentón de la Vera,ternera IGP de Extremadura con Helado de Foie, paletilla o pierna asadas en su jugo IGP Cordero de Extremadura o carrillera Ibérica Estofada con vino tinto D.O. Ribera del Guadiana , podrán degustarse es distintos bares y restaurantes de las localidades de Zafra, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Puebla de Sancho Pérez, y Aceuchal.

La Asociación Ruta del Vino “Ribera del Guadiana” ha impulsado la organización de este evento con la colaboración de la D.O. Ribera del Guadiana y la Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas extremeñas Aceite de Monterrubio, Aceite Gata-Hurdes, Cereza del Jerte, Jamón Dehesa de Extremadura, Miel Villuercas-Ibores, Pimentón de la Vera, Queso Ibores, Quesos de La Serena, Torta del Casar, Cordero de Extremadura (CORDEREX) y Ternera de Extremadura.

La “Primavera Enogastronómica” es un evento que tendrá lugar del 6 de abril al 23 de junio en distintas localidades de las comarcas de Tierra de Barros y Zafra-Río Bodión  pertenecientes a la Ruta del Vino “Ribera del Guadiana. Incluye actividades relacionadas con el mundo del vino, del cava, de la gastronomía, la naturaleza y la cultura. Durante este tiempo, los hoteles, casas rurales, restaurantes, bares de vinos, bodegas y comercios, ofrecerán a los visitantes una serie de atractivas propuestas, como visitas a bodegas, catas de vino, visitas teatralizadas, maridajes de vino con las artes, tapas especiales, gastronomía extremeña, estancias en alojamientos, ruta cicloturística, recorridos entre viñedos o visitas guiadas a recursos patrimoniales.

El Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión, cofinanciado por  el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, fondos FEDER,  Gobierno de Extremadura y Diputación de Badajoz, con colaboración de CETEX y el Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz, tiene como uno de sus principales objetivos la puesta en valor y desarrollo del turismo del vino como herramienta de diversificación económica del sector vitivinícola, así como el aumento y mejora de la oferta turística de carácter histórico-cultural y natural ya existente en estas comarcas.

Tema: Gastronomia