El actor cacereño Daniel Holguín será el jueves 21 de mayo protagonista de ‘Cáceres te pone el delantal’, una de las actividades más exitosas del programa de Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015, en la que cada mes se invita a un personaje relevante para que cocine con un chef extremeño un plato del rico recetario de la región.

Daniel Holguín recibirá el tercer delantal tras el escritor Jesús Sánchez Adalid y el actor y presentador Carlos Sobera, y en su elección no ha pesado solo su condición de cacereño y su fama como actor de películas como ‘La voz dormida’ y ‘The Counselor’, donde rodó bajo las órdenes de Ridley Scott, o de reconocidas series como ‘Toledo’, ‘El corazón del Océano’, ´Víctor Ros’ o ‘Águila Roja’, sino que también influyen sus conocimientos de cocina.

De hecho, así lo indica en su perfil de Twitter donde se define como ‘actor, recién estrenado director y amante de la cocina y de la música’. Y es que antes de volcarse en el mundo de la interpretación, Holguín cursó estudios de cocina en la Universidad Laboral de Cáceres y llegó a hacer prácticas en el restaurante Atrio.

Si Sánchez Adalid estuvo acompañado del chef José Pizarro y Carlos Sobera por Benjamín Caballero, Daniel Holguín estará respaldado por varios chefs de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex), que se van a encargar de hacer unas migas populares en la Plaza Mayor, a las que se invitará a cacereños, turistas y visitantes.

Daniel Holguín y los cocineros de Acocyrex se encargarán de elaborar este plato tradicional extremeño, que se ha denominado como ‘Migas Capitales’, con productos de la tierra como pimentón de La Vera y aceite de oliva Gata-Hurdes cedidos por las Denominaciones de Origen.

Los actos comenzarán a las 12:00 horas con la imposición del delantal a Daniel Holguín y sobre las 13:00 horas empezará el reparto de las migas acompañadas de una copa de cava extremeño.

Este acto forma parte del programa de promoción elaborado por la Dirección General de Turismo con motivo de la Capitalidad Gastronómica. Desde la Oficina Técnica de la Capitalidad ya se están cerrando las actividades para junio, que será el mes de la cereza, ya que la cereza del Jerte es el producto elegido de las Denominaciones de Origen de Extremadura para promocionarlo durante todo el mes.