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El diputado de Igualdad y Desarrollo Local, Manuel Antonio Díaz y el alcalde de Villanueva del Fresno, Ramón Díaz, presentaron hoy las VIII Jornadas Transfronterizas del Gurumelo que se celebrarán los días 29 y 30 de este mes.

Ramón Díaz Farias recordó que gracias a iniciativas como ésta se acabó con el comercio clandestino del gurumelo, de nombre científico Amanita ponderosa, una deliciosa seta de primavera. La inauguración correrá a cargo el próximo sábado del presidente de la Diputación, Valentín Cortés.

La programación de las jornadas recogen tres ponencias micológicas sobre la relación de Villanueva del Fresno con el gurumelo, diferentes técnicas y tendencias de la cocina de las setas y la primavera y sus setas. También como en ediciones anteriores se desarrollarán talleres gastronómicos con con degustación de los platos elaborados.

Una de las actividades más atractivas para los amantes de la micología es la salida al campo, en concreto al Coto Micológico de la localidad, para recoger todo tipo  de setas que serán posteriormente estudiadas en una sesión de clasificación y exposición.

Como novedad, los visitantes podrán asistir a tres catas: de vino, de chocolate y de cerveza artesana.

Y también en esta edición los aficionados del toreo podrán disfrutar el domingo por la mañana de una clase práctica taurina de inicio del curso de la Escuela del Patronato de Tauromaquia de la Diputación de Badajoz.. Completan el programa actividades paralelas como animación de calle a cargo de “El Pelotón de la Risa” y la comparsa Tarakanova de Olivenza, además de talleres infantiles.

El diputado de Igualdad y Desarrollo Local, Manuel Antonio Díaz, aseguró que la Diputación apoya este tipo de iniciativas que generan riqueza y trabajo y con las que se ponen en valor los productos típicos de cada comarca.

El pasado año, unas 5.000 personas visitaron Villanueva del Fresno con motivo de sus Jornadas del Gurumelo.