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30.10.10 - 16.26 - por: Extremadura.com / Redacción 1
En el espacio 'Sabores' además de tratar sobre los jamones y embutidos habrá una demostración culinaria por parte de Antonio Parra
Badajoz (EP) - Los jamones y embutidos de la Sierra de Tentudía centrarán la exposición itinerante ExpoParticipación 2010 que llega mañana a la localidad pacense de Monesterio, donde se abordará la historia y elaboración de estos productos.
La Sierra de Tentudía y especialmente Monesterio se caracterizan por la "excelente" calidad de sus productos ibéricos, debido en gran parte al "maravilloso" entorno natural de la dehesa extremeña donde los cerdos se crían en libertad, explican desde la organización de ExpoParticipación 2010 en nota de prensa.
Estos productos, su historia y elaboración será uno de los temas que se traten en esta muestra itinerante de Marca Extremadura que este domingo estará ubicada en Monesterio, en el hall de la Casa de la Cultura, en horario de 11 a 19.
En el espacio 'Sabores' además de tratar sobre los jamones y embutidos habrá una demostración culinaria por parte de Antonio Parra, cocinero del Restaurante El Rinconcillo, que cuenta con una "cuidada" carta en la que se aúnan las recetas "más tradicionales con un toque de modernidad". Ellos destacan dos factores de su cocina, "innovación y distinción".
La innovación estará presente en la exposición a través del espacio que lleva su nombre y la dinamizadora del mismo Rocío Sánchez seguirá asesorando a jóvenes que quieran poner en marcha nuevas ideas a través del 'Punto de emprendimiento permanente'.
Historia de Monesterio
La historia de Monesterio también tendrá su lugar en el espacio 'Sensaciones' en el que se reunirán la Asociación de Pensionistas, los más mayores contarán sus experiencias de vida y la evolución en la localidad y en Extremadura. El cambio del papel de la mujer en los últimos años se tratará con las asociaciones de Mujeres Rurales Sierra de Aguafría y la Asociación de Mujeres Progresistas Dulce Chacón de Monesterio.
En el espacio 'Participación' continúa el casting para encontrar a los próximos protagonistas de las futuras campañas de Marca Extremadura, y en el espacio 'Futuro' los niños podrán dar rienda suelta a su imaginación a través del juego y talleres de creatividad.
Finalmente, en el espacio 'Somos Extremadura' los visitantes podrán conocer parte de los cambios que ha experimentado Extremadura en los últimos treinta años.
ExpoParticipación 2010 es una acción de participación ciudadana que se nutre de las experiencias de los vecinos de cada localidad visitada. Todos los detalles de esta exposición puden seguirse a través de la página web www.extremaduraparticipa.es, donde también hay fotografías de las actividades que se vayan desarrollando.
Tema: Gastronomia
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