Hoy es: Domingo, 28 de abril de 2024
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Este acontecimiento está organizado conjuntamente por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Llerena, el empresariado local, el Área de Igualdad y Desarrollo Local y el Patronato de Turismo de la Diputación
El presidente de la Diputación de Badajoz y alcalde de Llerena, Valentín Cortés, presentó este lunes la V edición de “Llerena, Monumento Gastronómico”, un evento que combina la gastronomía con el entorno histórico y monumental de la localidad.
Como en ediciones anteriores, espacios emblemáticos de Llerena se ofrecen como escenarios para degustar menús encuadrados en distintos momentos de la historia: las Murallas del Parque Cie... leer completo
El acto se celebrará este martes, día 26 de junio, en el Casino de Madrid
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena ofrecerá 500 degustaciones de torta con motivo de la celebración del Día Internacional Lácteo que organiza la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil).
El acto se celebrará este martes, día 26 de junio, en el Casino de Madrid, y contará con la presencia del presidente de la Fenil, Javier Robles. En la jornada también intervendrá el presidente de la Sociedad Espa&ntil... leer completo
La cita, llega en alas de establecer una línea de colaboración en materia de promoción turística que beneficie la difusión de los activos turísticos de ambas regiones a nivel nacional
El próximo viernes, 29 de junio, la Escuela de Hostelería de Extremadura acogerá la presentación de la Feria del Marisco de O Grove.
La cita, llega en alas de establecer una línea de colaboración en materia de promoción turística que beneficie la difusión de los activos turísticos de ambas regiones a nivel nacional.
El Consejo Local de Turismo eligió la capital extremeña para su promoci&oa... leer completo
Este estudio ha aportado, por tanto, un dato de gran interés, la combinación de alta presión hidrostática con otras técnicas como la terapia fágica, también ensayada en INTAEX, mejora los efectos deseados
Investigadores del Área de Lácteos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX), en colaboración con homólogos de la Universidad de Extremadura y del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), han publicado recientemente en la revista ‘International Journal of Food Microbiology’ un estudio en el que ha quedado patente la mejora de la eficacia del tratamiento de alta presión hidrostática para combatir la bacteria Staphylococcus aureus en leche mediante su... leer completo
Reconoce el mérito de los premiados: “son un claro ejemplo de eficiencia y se sitúan ya como referentes para todas las industrias del sector”
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha entregado este jueves, en el Mercado de San Antón en Madrid, los premios a los “Mejores Quesos Españoles 2011”.
Esta iniciativa quiere promocionar los quesos autóctonos españoles, los quesos ecológicos y otros que tienen una gran calidad organoléptica, a la vez que se estimula a los productores a elaborar y comercializar estos productos de gran calidad.
... leer completoLos menús podrán degustarse del 27 de abril al 1 de mayo en los restaurantes NH Palacio de Santa Marta, Bizcocho Plaza, El Medievo, Corral del Rey, La Cadena y Parador de Turismo
Seis restaurantes de Trujillo participarán en unas jornadas gastronómicas en las que elaborarán 18 recetas para promocionar las tres denominaciones de origen protegidas de quesos de Extremadura, que son Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar.
Esta actividad está organizada por el comité ejecutivo de la XXVII Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres), que se celebrará del 28 de abril al 1 de mayo próximos, y cuenta con la colaboración de lo... leer completo
Las jornadas se han celebrado del 30 de marzo al 8 de abril y han ofrecido platos cocinados con productos autóctonos de Castilla y León acompañados con este queso
El Parador de Ávila ha ofrecido durante la Semana Santa más de 600 menús elaborados con Torta de la Serena con motivo de las muestras gastronómicas que se han celebrado para promocionar este producto certificado con denominación de origen.
Las jornadas se han celebrado del 30 de marzo al 8 de abril y han ofrecido platos cocinados con productos autóctonos de Castilla y León acompañados con este queso, como Torta de la Serena con regañás; la... leer completo
El concejal de Turismo valora la cita como “todo un éxito” y asegura que se ha posicionado como una de las fechas “más importantes del calendario de la ciudad”
La séptima edición de la Feria Extregusta Cáceres 2012 se ha cerrado con la venta de 135.500 tickets, alcanzando el máximo el sábado, día 31 de marzo, con un total de 65.000 tickets vendidos, una cifra récord en la historia de esta cita gastronómica.
El viernes fueron 24.500 los tickets vendidos y 46.000 el domingo, jornada en la que la lluvia impidió alcanzar mayores ventas. Aún así, la cita ha sido “todo un éxito”, en pal... leer completo
En estas jornadas participarán 17 bares de la localidad con tapas elaboradas con productos típicos
Con motivo de la celebración de la Semana Santa, el Ayuntamiento ha organizado, por quinto año consecutivo, una jornada gastronómica ca de Semana Santa. En dicha jornada participan diecisiete bares, casi todos los de la localidad, y se han esforzado en preparar exquisitas tapas, que se ofertarán el próximo domingo, día 2 de marzo, el Domingo de Ramos, al precio de 1,50 céntimos.
Con esta iniciativa se pretende dinamizar la hostelería de Malpartida de C&... leer completo
Este salón ofrece al empresariado la oportunidad de realizar múltiples y variadas actividades de promoción, además de participar en encuentros comerciales entre distribuidores, importadores y productores
El director general de Ordenación Industrial y Comercio, Miguel Cordóba, y el responsable de Comercialización e Internacionalización de Extremadura AVANTE, Marcos del Pozo, han acompañado a las 21 empresas extremeñas que participan en el XXVI Salón de Gourmets que se celebra en IFEMA hasta el día 8, así como al resto de las 11 empresas de la región que participan en este evento comercial de forma individual.
Esta presencia institucional se enmarca d... leer completo